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Salsa de Tomates Frescos

Salsa de Tomates Frescos

Ingredientes

  • 2 dientes de ajo
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 4-6 Tomates
  • 1 cucharada de azúcar o miel
  • Sal al gusto
  • 2 cucharaditas de oregano
  • 150 gramos de salsa o pasta de tomate

 

Preparación

  1. En una olla, coloque el ajo con el aceite de oliva y pongalo a sofreír.

  2. Enseguida añada el tomate picado o rallado, el orégano, el azúcar y la sal.

  3. Añada la salsa o pasta de tomate y mezcle bien para tener una consistencia espesa, pero a su vez ligera.

  4. Sevir con su pasta preferida.

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Estefania Salazar

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