Papilla de Zucchini (Zapallo Italiano)

El Zucchini por sí solo no es tan divertido para los niños, pero a los niños les encanta el choclo, ¡y a los bebés también, en forma de puré!
Mezclar estas dos verduras es una gran idea, ya que el zuchinni agrega humedad y varios nutrientes, el maíz proporciona carbohidratos y luego la albahaca realza el sabor de todo para hacer una pequeña comida agradable para bebés.

Ingredientes

• 1/2 taza de calabacín en rodajas
• 1/4 taza de granos de elote
• 2-3 hojas de albahaca

Preparación

1. Cocine el choclo en un poquito de agua.
2. Una vez que los granos estén bien cocidos, agrega las calabacitas y cocina por 1 minuto, apaga el fuego.
3. Añade las hojas de albahaca.
4. Licuar los ingredientes para obtener una sopa suave y cremosa.
5. Servir tibio.