Tostadas Francesas

Ingredientes

• 8-10 Rebanadas de Pan
• 1 taza de avena
• 2 cucharadas de linaza
• 2 cucharadas de semillas de girasol
• 2 cucharadas de almendras
• 1/4 cucharadita de sal
• 1 cucharada de panela o miel
• 1 cucharadita de vainilla
• 2-3 tazas de agua

Preparación

1. En una licuadora, colocar la avena, las semillas de maravilla, las almendras, y la linaza. Moler todo en seco hasta obtener una harina (no será muy fina).
2. Agregar la sal, la panela, la vainilla y el agua, y volver a licuar hasta obtener una como masa ligera.
3. Colocar la mezcla en un recipiente amplio.
4. Calentar un sartén o plancha y untarle ligeramente con aceite. 
5. Tomar las rebanadas de pan y una por una, ir sumeriendolas en la mezcla de avena por ambos lados, colocandolas imediatamente en el sarten caliente.
6. Cocinar cada tostada francesa por ambos lados hasta que esten doradas. 
7. Servir con su topping favorito!