Pan sin levadura

Ingredientes

• 1 1/2 taza de harina blanca
• 1 1/2 taza de harina integral
• 1/3 taza de aceite vegetal
• 1/2 taza de agua
• 1 cucharadita de sal marina

Preparación

1. Precalentar el horno a 175 °C.

2. En un recipiente grande mezclar las harinas y el aceite. Revolver hasta que la mezcla sea homogénea.

3. Agregar la sal y revolver.

4. Agregar de a poco el agua mientras se mezcla y amasa. Amasar hasta obtener una masa suave.

5. Estirar en una bandeja de horno y cortar en trozos.

6. Poner la bandeja en el horno por 20 minutos.

7. Dejar enfriar y servir

Opcional: Antes de agregar el agua puedes incluir un puñado de aceitunas o cebolla. Queda muy rico.
Consejo: Acompañar con Mayonesa de Soya