Cuadritos de Avena

Ingredientes

• 1 taza de avena rápida
• 1/2 taza de puré de plátano (aproximadamente un plátano maduro)
• 6 cucharadas de leche vegetal o leche materna

Preparación

1. Precaliente el horno a 170 C.
2. Cubra una fuente para hornear rectangular o cuadrada con papel mantequilla.
3. En un recipiente, mezcle la avena, el puré de plátano y la leche hasta formar una masa.
4. Coloque la masa en la fuente para hornear forrada y presione para terminar con una capa de aproximadamente 3 cm de espesor.
5. Hornee durante 18-20 minutos hasta que esté seco al tacto.
6. Cortar en cuadrados de 2 pulgadas, dejar enfriar para servir.