Helados de Melón

El melón a sido la fruta favorita de verano en casa por ya un par de años, y mi hijito menor tiene definitivamente un corazón de melon. Simplemente lo AMA! 
Él fue mi gran motivación para preparar estos helados combinando dos típos de melones para un resultado hermoso y absolutamente delicioso. Son PERFECTOS para un dia de mucho calor!

 

Ingredientes

• 4 rodajas de melón de pulpa anaranjada
• 2 rodajas de melón de pulpa verde
• Miel al gusto

Preparación

1. En un procesador de alimentos o una licuadora, moler el melón anaranjado sin agua hasta obtener una pulpa muy sedosa. Agregar miel al gusto y mezclar, poner aparte.
2. Repetir el proceso con el melón de pulpa verde. 
3. En moldes para helados, colocar la pulpa del melon anaranjado y dejar espacio para despues colocar un poco de la pulpa del otro melon y asi dar la apriencia de corteza. 
4. Poner al congelador y dejar que se solidifique por 30 minutos. Colocar palitos para helados y volver a poner en el congelador para que se termine de congelar. 
5. Sacar del congelador y colocar la mezcla de melon verde para completar de llenar los moldes y volver a poner a congelar. 
6. Una vez que esten completamente congelados, servir.