Hamburguesas de Arroz y Nueces

Ingredientes

• 1 taza de arroz integral cocinado
• 1 taza de nueces molidas
• 1 taza de porotos negros cocinados
• 1 cebolla pequeña picada finamente
• 1/4 taza de salsa de soya
• 1 cucharadita de tomillo
• 1 cucharadita de paprika en polvo
• 1 cucharadita de orégano
• 1/2 taza de harina de maíz precocida o migas de pan

Preparación

1. En una sartén con una cucharada de aceite poner a sancochar la cebolla hasta que esté transparente y tenga un aroma rico.
2. Colocar todos los ingredientes en un procesador de alimentos y moler hsata obtener una masa.
3. Formar las hamburguesas y freírlas en poquito aceite por ambos lados.
4. Servir con arroz, ensalada o el acompañamiento de su preferencia.