Ensalada de Porotos Blancos y Aceitunas

Ingredientes

• 1 taza de porotos blancos cocidos
• 1 morrón (pimiento) rojo picado en cubitos
• 10 aceitunas verdes sin cuesco
• 10 aceitunas negras sin cuesco
• 1/2 cebolla picada
• 4 cucharadas de perejil picado
• Jugo de limón al gusto
• Aceite de oliva al gusto
• Sal de mar al gusto

Preparación

1. Mezclar todos los ingredientes

2. Añadir aliños justo antes de servir.