El brócoli es una de las verduras favoritas de los niños. No es de extrañar ya que es un poco dulce, con una textura crujiente, divertida y por supuesto absolutamente entretenida y apetecible para los niños ya que los floretes parecen árboles diminutos.
Esta receta tiene brócoli como ingrediente principal, usa papa como agente espesante y un poco de cilantro para agregar sabor y nutrición. Perfecta para que los bebés vayan disfrutando del sabor de esta maravillosa verdura desde sus primeras comiditas.